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糖尿病で食事制限のある、うちのおじいちゃん。
糖質はもちろん、塩分についても色々と制限されています。
でも、孫たちも大きくなってきて、全員が集まるのは本当にお正月だけという今日この頃、
年に1度のお正月くらい、皆で一緒におせちを囲みたい！
ということで、通販で購入できる【2024年お正月用】塩分控えめおせちを探してみました。
京都「洙樂庵」減塩おせち 約3人前
毎年販売されている塩分とカロリーに配慮されたおせちの三段重。
結構ボリュームがあるので家族みんなで囲めそうです。
こちらは使用している醤油がキッコーマンの減塩特選丸大豆醤油です。
キッコーマンはキッコーマン総合病院で「日本一美味しい病院食への挑戦」をしているのですね！全然知りませんでした・・・。
口コミを見ると「減塩とはわからない！」というものも多いです。
【楽天市場】京都「洙樂庵」減塩おせち 約3人前 口コミをみてみる
普通に食事していてもどうしても塩分って多くなりがちです。
ビックリしたのは子どもが大学の食堂で食べたものがオンラインで確認できて、栄養成分も表示されるのですが、毎回【塩分過多】となっていること。
普通に丼物プラス唐揚げ小鉢とか食べてるだけなんんですけどね、じゃぁメニュー自体に問題があるのでは?とも思ってしまうのですが・・・😅
まぁ、できあいの食事を購入する時はこういう工夫があるものを買うだけでも違ってきますよね・・・。
石井食品 無添加調理専門店の食塩不使用おせち
手作りでも割と塩分高めになってしまうおせちですが
なんとこちらのおせちは食塩不使用！
塩分相当量が0.68gと去年よりもさらに減少しています！
もちろんこの塩分も食塩ではなく出汁や食材（昆布・小魚・海老）等に含まれる
素材由来のナトリウムです。
注文はお届け希望日ごとに違うページで購入しなければならないのでご注意ください！
12月30日にお届け希望↓
12月31日にお届け希望↓
こちらはお重にはいったものではなく
おせちの定番がそれぞれ個包装になって届くタイプです。
2～3人前で値段もお手頃です。
見かけはどれも普通のおせちなので、食塩がこれだけ少ないとどんな味なのか
興味をそそられます！
塩抜き屋 無添加減塩おせち
お店の名前から意気込みが感じられます！！
塩抜き屋の無添加 減塩おせちは 3人前の分量で 塩分3.3g。
1人前 塩分1.1gです！
おせちの内容は出汁を効かせた国産野菜の煮炊きものが中心となっており、
主要原料もすべて国産、添加物不使用となっています。
野菜の産地もすべて明記されているので是非詳細を見て欲しいと思います！
こちらのおせちは、1品ごとにトレーや袋に入って届くので、自由に盛り付けられます。
手づくりのおせちや他のおかずと組み合わせるのも良いですね。
ふくなお やわらかおせちシリーズ
毎年人気のふくなお やわらかおせちは、固いものが噛みにくい方向けに作られた、歯茎でつぶせるやわらかさのおせちです。
全国1万件以上の病院や介護施設で利用されているという、やわらか食材で作られていますが、見た目は通常の華やかなおせちで、一見しただけでは何ら違いに気づきません。
これなら、固いものが食べづらくなったおじいちゃん、おばあちゃんも一緒におせちを楽しめますよね。
このシリーズのおせちはサイズと内容が複数あります。
やわらかおせち料理2段重 1~2人前の25品目のものが 18.8X12.7の2段重で
カロリー 767kcal 食塩相当量4.4g
やわらかおせち重セットは 1~2人前 20品目のものは19.5センチ四方の一段重で
カロリーは595㎉、食塩相当量は3.5g
やわらかおせち重（まろやか）は 1人前 18.5×12.4㎝の1段重で14品目
350kcal 食塩相当量1.7gとなっています。
やわらかおせち重セットだと、さっくりお餅お雑煮と小鯛もセットになっているので
そのままで食卓が華やかになりますね。
どのお重も一見しただけではすべて柔らかく仕上げられているなんてことはわからず、
とても素敵な色合いの盛り付けで、人気なのが分かります。
他にも【ふくなお】では、やわらかいチキンや、パン、スイーツ・たこ焼き！なども売っていて、こんなものがあるんだ~と見入ってしまいました。
おじいちゃんやおばあちゃんが色々食べられるものがどうしても減っていくのを見るのは辛いですが、こういう食事を利用することでみんなで気持ちよく食事ができるようになるんですね！
カロリー、塩分控えめのおせちは、糖尿病などの食事制限中の方はもちろんのこと、体重が気になりがちなお正月でも安心して食べることができますね。